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México, segundo lugar en consumo de pizza en el mundo

Desde hace cinco años, la pizza se posicionó como el segundo alimento preferido en México, después de los tacos, con un consumo anual de 120 millones de piezas y un crecimiento de 12 por ciento.

El presidente del comité organizador de la exposición más importante de México y América Latina para la industria de la hospitalidad, Abastur, Jaime Salazar Figueroa, dijo que con estas cifras, México es el segundo país consumidor de dicho alimento, después de Estados Unidos con 650 millones de pizzas por año.

Al desplazar al resto de alimentos, incluidos tortas y tamales, “las pizzas en México ya se colocaron como el segundo alimento favorito, después de los tacos, incluida la pizza de taco”.

Explicó que el éxito de la pizza en México se debe en gran medida a su importante adaptabilidad, por su precio y por la rapidez con la que se puede cocinar y consumir.

Refirió que este comportamiento del consumidor ha traído un importante crecimiento de pizzerías en el país, con incrementos de doble dígito y hoy existen en territorio nacional 30 mil restaurantes que ofrecen este alimento.

“Hay un crecimiento espectacular de pizzerías en México de 12 por ciento anual y ahora tenemos alrededor de 30 mil y si se le suman otras especialidades el número se multiplica”, abundó.

Con relación a los 525 mil restaurantes que existen en México, precisó que el segmento de las pizzerías representa 8.0 por ciento de este sector.

En el marco de la presentación del Foro Gastronómico Abastur 2016, que se realizará del 30 de agosto al 2 de septiembre próximo en el Centro Banamex de la Ciudad de México, Salazar Figueroa comentó que en el encuentro se tendrá, por primera ocasión, el pabellón de la pizza.

Indicó que se prevé un mayor crecimiento del mercado de este alimento, valuado hoy en unos mil millones de pesos, en tanto que la generación de los millennials son los mayores consumidores y destinan unos 10 mil pesos en compras en línea al año.

En conferencia de prensa, mencionó que Pizza Show México reunirá a unos 200 expositores nacionales e internacionales y alrededor de cinco mil visitantes tomadores de decisiones y compra de la región.

Es una plataforma donde compradores para adquirir productos en toda la cadena de suministro, además de las últimas tendencias en mobiliario, equipamiento y materias primas.

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Mercado Libre ofrecerá tres servicios nuevos en compras en línea

Este próximo lunes Mercado Libre brindará a sus vendedores y compradores tres servicios nuevos para hacer más fáciles las transacciones en su plataforma.

La finalidad de estas iniciativas es fomentar el uso del comercio electrónico en México con un pago formal, como el de Mercado Pago, el cual ha tenido una penetración de 75 por ciento en el total de sus ventas en el último año, de acuerdo con el director general de Mercado Libre, Ignacio Caribe.

“En la penetración de pagos no todo se paga por medio de Mercado Pago, la gente está pagando de otra forma y esa penetración en México actualmente está en un 75 por ciento; estamos esperando que en México llegemos a una penetración de 90 por ciento de aquí al fin de año”, dijo.

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Para mejorar la experiencia de compra en e-commerce y motivar la misma, Mercado Libre implementará tres iniciativas con las cuales saldrán beneficiados los mejores vendedores, las tiendas y los consumidores que usan la plataforma.

Dos de estas iniciativas se enfocan a la logística de entrega y una aborda el sistema de pagos que maneja la plataforma, cuya finalidad es garantizar que las entregas de los productos se hagan en menos de 24 horas y que el cliente se sienta completamente satisfecho con el producto que recibe.

Una de ellas es Fullfilment Mercadería, que se encargará de almacenar, empaquetar y enviar cada pedido cuyo costo sea superior a 549 pesos en menos de 24 horas, siempre y cuando se haga antes de las 19.00 horas, el costo por este servicio será absorvido en su mayoría por Mercado Libre.

El segundo nuevo servicio es Handingtime, con la cual los compradores podrán calificar el tiempo que tardan las entregas en realizarse, de modo que esto se vea reflejado en la calificación de los vendedores y garantizará un mejor servicio a los compradores.

Compra Garantizada es otra de las iniciativas, con la cual el cliente tendrá la opción de devolver el producto si es que éste no es de su gusto, sin cuestionar la devolución, y siempre que la compra sea devuelta en su empaque y durante los primeros 10 días.

“Basicamente con esta iniciativa le quitamos a la gente todas las excusas que tiene para no comprar en Internet. Con Compra Garantizada, cuando el cliente realice una compra en Mercado Libre y haga el pago con Mercado Pago, nosotros garantizamos la devolución del dinero si el cliente hace la devolución de un producto”, señaló

De acuerdo con el directivo, México es el principal país en el que se ve posibilidad de ampliar las ventas en línea, por lo que será la primera nación donde se implementarán estos tres servicios.

“Que el pago sea controlado para los productos nuevos pone el comercio electrónico en México en otro nivel, y es un nivel en que se va a beneficiar mucho a los compradores y a los vendedores. Este es un esfuerzo necesario y México es el primer país donde estamos lanzando estas iniciativas”, concluyó.

 

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Alertan sobre compras por Internet durante el Buen Fin

Las compras en línea podría ser una alternativa para quienes desean adquirir un producto desde casa y así evitar tumultos y filas durante ”El Buen Fin”, aunque es importante tener cuidado para no ser sorprendido por los ciberdelincuentes.

La empresa Intel Security recomendó que pese a los beneficios que ofrecen las compras por Internet, es necesario tener precaución para evitar ser víctima de fraude.

La compañía especializada en seguridad informática explicó que uno de los fraudes más frecuentes es el phishing, el cual consiste en enviar correos electrónicos falsos desde una dirección aparentemente legítima para solicitar al consumidor información personal a cambio de descuentos especiales.

También recomienda no hacer compras en sitios web desconocidos o sospechosos, y para ello aconseja corroborar que la tienda tenga un teléfono o dirección física y verificar si en la barra de direcciones aparece la figura de un candado cerrado.

Por otro lado, aconseja tener cuidado con los anuncios que ofrecen precios más bajos comparado con otras páginas, pues podría tratarse de sitios falsos que realizan la venta pero no entregan la mercancía.

Refiere que actualizar los antivirus en los dispositivos desde los que se va a comprar puede garantizar envío de alertas en caso de ingresar a sitios falsos.

Asimismo, aconseja no ingresar a ligas recibidas por correo electrónico, toda vez que podrían dirigir sitios fraudulentos o instalar malware en el equipo.

Respecto a las redes Wi-Fi públicas, afirma que los hackers pueden fácilmente interceptar datos de las redes abiertas o incluso crear redes con nombres similares a establecimientos como cafeterías, restaurantes, hoteles y aeropuertos para robar datos confidenciales.

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Ventas por internet se duplicarán en los próximos años

Las ventas a través de internet se duplicarán en los próximos cuatro años, toda vez que este canal actualmente equivale a más de un billón de dólares al año, de acuerdo con el estudio Seizing The Cross-Border Opportunity.

La investigación encargada por FedEx y realizada por Forrester Consulting sobre las prioridades y preferencias de los compradores en línea del mundo, indican cómo las compras en línea se han hecho realmente globales.

Los consumidores mexicanos son los que más dinero gastan en línea; 61% desembolsa más de 101 dólares anualmente, los brasileños (56%), los puertorriqueños (17%) y colombianos (29 por ciento).

Así como que el caso de México, los altos costos de envío son un motivo de preocupación para los consumidores cuando consideran a las Pymes para sus compras en línea.

En un comunicado, FedEx refiere que entre los consumidores que compran regularmente por internet en la región de América Latina y el Caribe, 64% obtiene entre 10 y 50% de sus compras mensuales en línea, que incluyen prendas de vestir, libros y cosméticos.

Además se muestran que el promedio global por las pequeñas y medianas empresas (Pymes) al buscar productos, así como también que una parte significativa del comercio electrónico involucra envíos transnacionales.

También que 81% de los consumidores hace compras físicas en línea a Estados Unidos, 21% más que el promedio global, además de que 69% utiliza los dispositivos móviles para hacer compras en línea, por mencionar algunos.

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China impondrá mayores restricciones al comercio en Internet

China regulará de forma estricta el comercio en Internet, tras el debate que se generó por la revelación de que la plataforma de compras en línea Taobao.com vende productos deficientes.

Zhang Mao, director de la Administración Estatal de Industria y Comercio (SAIC), regulador del mercado en China, manifestó que “Internet no es un paraíso sin leyes”, informó la agencia estatal de noticias Xinhua.

En conferencia de prensa celebrada en Beijing en el marco de la sesión parlamentaria anual de China, dijo que “las plataformas de comercio electrónico han de asumir sus responsabilidades clave”.

Las multas de mayor cuantía ayudarían a acabar con los productos falsificados, señaló Zhang, quien admitió que las actuales carecen de poder desincentivador, mientras el sector avanza mucho más rápido que las leyes.

Los resultados de un sondeo de esta Administración mostraron que 37.25 por ciento de las mercancías supervisadas vendidas en Taobao.com eran auténticas, tasa menor que el promedio del 58.7 por ciento de las otras principales plataformas.

El gigante de comercio electrónico Alibaba que cotiza en la bolsa estadunidense, y que opera Taobao, rechazó por su parte las afirmaciones de la SAIC.

Jack Ma, fundador de Alibaba y poseedor de una de las mayores fortunas de Asia, rechazó el informe pero anunció la contratación de 300 trabajadores para vigilarán el cumplimiento de la ley.

El volumen de ventas en línea de China se incrementó 50 por ciento interanual y alcanzó 2.79 billones de yuanes (unos 450 mil millones de dólares) en 2014, 10 por ciento de las ventas totales al por menor.

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Tecnología

Los Hombres encabezan las compras con dispositivos móviles

a plataforma de compras y ventas por Internet, Mercado Libre señaló que los hombres son los que más compran a través de dispositivos móviles, al ser 800 pesos el ticket promedio.

En un comunicado, destacó que México es uno de los países de Latinoamérica con mayor tráfico de usuarios provenientes de dispositivos móviles y 92 por ciento de los mexicanos lo utiliza para investigar o comprar productos, según datos de comScore.

De acuerdo con un análisis realizado por MercadoLibre, los artículos más buscados por los hombres a través de este tipo de dispositivos son los celulares, iPad, bicicletas, discos duros extraíbles, cigarros electrónicos y bocinas amplificadas.

Mientras que para las mujeres son celulares, centros de mesa, aparatos body crunch, bálsamo para labios, bicicletas y botas.

El director general de MercadoLibre, Ignacio Caride, señaló que “México presenta un gran potencial de crecimiento en materia de comercio móvil, y esto se debe al interés que hay por los smartphones y las tabletas.”.

Enfatizó que sin duda, la multifuncionalidad y portabilidad que ofrecen estos dispositivos responde a las necesidades de los mexicanos y representa una enorme oportunidad para las empresas.

“En el caso de MercadoLibre, este año estaremos enfocados en brindar una experiencia de compra online a través de los dispositivos móviles”, comentó el directivo.

Ello, luego de que 84 por ciento de los mexicanos cuenta con un dispositivo móvil y el siete por ciento de los usuarios lo utilizan como medio de pago; mientras que el tiempo promedio de navegación es de cinco horas 32 minutos.

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Empresa

Walmart genera enojo con sección de ‘disfraces para gordas’

Al parecer Walmart no aprendió del error de marketing de Zara con la playera que recordaba a prisioneros judíos y desató la molestia de los consumidores con una publicación poco sutil en su tienda en línea.

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La firma de retail quiso ponerse inclusiva en su tienda en línea en Estados Unidos e incluyó disfraces de talla extra grande para este Halloween, pero bajo la categoría ‘disfraces para gordas’, algo que no causó gracia a los clientes.

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Incluso muchos se quejaron mediante Twitter y recibieron una respuesta de la cuenta oficial de la tienda, ofreciendo disculpas.

“Walmart, no estoy segura si etiquetar esto como ‘disfraces para gordas’ sea el mejor enfoque”, escribió @ItsWithaY

[email protected] Not sure labeling these as “Fat Girl Costumes” is the best approach. #rude http://t.co/UbDq6BpArv pic.twitter.com/SE5BjOUPFs
— Kristyn Washburn (@ItsWithaY) octubre 21, 2014

A lo que Walmart respondió: “Tus comentarios y opiniones son importantes para nosotros y ayudan a Walmart a ser mejor. Gracias”.

De acuerdo con Bloomberg, un vocero de la compañía aseguró que ya estaban trabajando para retirar la clasificación y dijo que ‘esto nunca debió haber aparecido en primera instancia. Es inaceptable y nos disculpamos por eso’.

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Empresa

Ven potencial en México de comida a domicilio en línea

Hellofood, aplicación de pedidos de comida a domicilio en línea, reportó un crecimiento mensual de 20 por ciento en sus operaciones en México, al tiempo que dio a conocer que recibió un financiamiento de 60 millones de dólares.

En un comunicado, la empresa, que fue lanzada en 2012 y recientemente adquirió a su competidor Delivery Club, expuso que el financiamiento proviene de un grupo de inversionistas que incluye a Falcon Edge Capital y Rocket Internet AG.

“Para nosotros en hellofood México este es un anuncio muy importante, pues nos hemos convertido en uno de los mercados más dinámicos a nivel global”, comentó Roger Scott, nuevo Country Manager de la firma en México.

“Las ventas de restaurantes a través de nuestra plataforma aumentaron 850 por ciento durante el Mundial de Brasil 2014 y actualmente estamos teniendo un crecimiento de usuarios arriba de 20 por ciento mensual”, dijo.

Dijo que la nueva ronda de inversión ayudará a que la marca llegue aún más lejos y sus clientes reciban el mejor servicio posible.

Expuso que hellofood/foodpanda es la aplicación de comida a domicilio en línea activa en 40 países. “La compañía permite que los restaurantes sean visibles en el mundo de internet, tanto en las computadoras como en los dispositivos móviles, y les provee con una tecnología en constante evolución”, añadió.

En 2013, hellofood/foodpanda obtuvo más de 20 millones de dólares de fondos de Phenomen Ventures e Investment AB Kinnevik y ocho millones de Imena Holdings. En febrero de 2014 se reunieron otros 20 millones de un grupo de inversionistas, incluyendo Phenomen Ventures.

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Finanzas

Destacan ahorros de contratar seguro automotriz vía Internet

Los seguros automotrices contratados vía Internet pueden significar ahorros de hasta 25 por ciento a los usuarios, debido a que través de este medio se pueden reducir los costos, lo que da la posibilidad de ofrecer precios más económicos, señaló la empresa Seguros S.

Existe la percepción de que los seguros son caros, cuando en realidad son una gran protección económica al momento de presentarse alguna eventualidad, expuso el director general de Seguros S, Igal Rubinstein.

El directivo de la compañía comercializadora de seguros refiere que en temporada de lluvias, por ejemplo, los accidentes automovilísticos aumentan 35 por ciento.

En este sentido, la firma ofrece una serie de recomendaciones al momento de realizar la contratación de un seguro automotriz por Internet.

Refiere que Internet permite comparar precios y ventajas de diferentes productos entre diversas compañías, para lo cual se debe escoger la cobertura que más convenga, como amplia plus, amplia, limitada y responsabilidad civil.

Otra recomendación es conocer el monto que cubre la compañía de seguros en cada uno de los beneficios que ofrece, como daños materiales, robo total, daños a terceros, gastos médicos, y en el caso de robo total, es importante saber si la unidad está asegurada a valor factura o a valor comercial.

Asimismo, se debe revisar el deducible para conocer la cantidad que debe cubrir el asegurado al momento de hacer válido el seguro, y comprobar que los datos de la póliza sean los correctos.

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Economía

Preparan terreno para las economías conectadas

Las redes sociales y sitios de compras personales han preparado el terreno para las “economías conectadas”, considera SAP.

El uso de nuevas tecnologías ha orillado a las empresas a evolucionar sus modelos comerciales y mantenerse más cercanas tanto a sus proveedores como a clientes, estimó José Rivero, director de Ingeniería de Valor de Industria en SAP México.

Ello, señala en un comunicado, a fin de incrementar su competitividad, de ahí que las redes empresariales se han convertido un elemento fundamental para soportar sus acciones, y formar comunidades para compartir procesos de forma más informada.

Así, el cómputo en la nube, movilidad, aplicaciones empresariales, big data, y la convergencia de todas, son las tecnologías que habilitan e impulsan el desarrollo de economías conectadas.

Además, las redes sociales y las comunidades virtuales tienen un claro impacto en el mercado de consumo, ya que facilitan el proceso de comparación de precios, referencias y la compra misma en términos de pagos y entregas, pues el proceso es transparente.

En su opinión, el mismo principio es aplicable a las comunidades empresariales, ya que así ha sido demandado: el camino que conllevan las adquisiciones, las compras, la contratación de servicios externos, sistemas de financiamiento, entre otros.

Y es que se buscan sean soportados más allá de la aplicación tradicional de las tecnologías de información y que tengan un mayor impacto, uno directo, en los negocios y en su respectivo proceso.

A decir de la firma tecnológica, las redes empresariales basadas en la nube, como la de Ariba, ofrecen aplicaciones basadas para compartir un proceso de negocio y la infraestructura de la tecnología subyacente que permite a ese proceso.

Así como una comunidad o red de socios a través del cual las empresas pueden descubrir rápidamente, calificar, conectar y colaborar con los socios comerciales.

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